株式会社ゆめの樹 野上野では丹波で収穫された特産品や産物を加工した商品の販売もおこなっております。
株式会社ゆめの樹野上野の商品は、店頭だけでなく夢の里やながわ本店の一角や市内の販売所（道の駅 丹波おばあちゃんの里、JA直売所）などにもスペースをお借りして販売しております。
※丹波の特産品地方発送承ります。お問い合わせ下さい。丹波特別栽培米「春日庄米」・栗、黒豆、大納言小豆など
現在販売中の主な商品
黒豆そうめん ２人用 (180g) 580円
有名な三輪の麺師「山下勝山」氏のご協力で誕生したゆめの樹オリジナルのそうめんです。深炒りした黒豆のパウダーを三輪に送り練り込んでいます。吉野葛を使い油を使わない技術で、コシのあるなめらかなそうめんが誕生しました。今までのそうめんの概念をくつがえす驚きの味わいに人気があります。是非召上って欲しい逸品です。
黒豆きなこ＆黒ゴマドレッシング (200g) 780円
【丹波市地域資源活用商品】
平成２９年度の丹波市地域資源活用の補助金を得て誕生した商品です。丹波産の黒豆きなこと黒ゴマを活用したゆめの樹オリジナルのドレッシングです。
餃子の味噌ダレ-黒豆みそ仕立- (250ｇ) 690円
【丹波市地域資源活用商品】
平成２８年度の丹波市地域資源活用の補助金を得て誕生した商品です。ゆめの樹で仕込んだ黒豆味噌をベースに考案した餃子の味噌ダレです。餃子のタレだけでなく、野菜炒めの味噌ダレや焼き肉のタレにもご利用いただけます。
黒豆塩 (30g) 380円
深炒りの黒豆パウダーに淡路島の藻塩をブレンドして誕生した丹波の黒豆塩です。抹茶塩のように、天ぷら等に掛けてお召し上がりください。
黒豆・ゴマふりかけ (70ｇ) 580円
深炒りの黒豆顆粒に黒炒りゴマ、白炒りゴマ、そして味付けのゴマをブレンドしています。温かいごはんに掛けると風味豊かなふりかけごはんが出来上がります。
丹波 黒豆もろみ (100g) 490円
ゆめの樹で仕込んだ味噌、丹波黒大豆の煮豆、龍野の菜もろみ等で作ったおかず味噌です。もろみとしていますが温かいご飯の友として、又刺身コンニャクや冷や奴にもよくあいます。
丹波 大納言みそ(100g) 490円
【五つ星ひょうご認定商品】
丹波大納言小豆の鹿の子（形が残った小豆の煮豆）、自家製のみそ、自家製の醤油糀を使って開発したおかず味噌です。平成２９年度の五つ星ひょうごに認定されました。
赤飯の素 (２合用) 980円
【五つ星ひょうご認定商品】
丹波大納言小豆煮豆、煮汁、野上野産（春日の庄米、もち米、赤米）がセットになって、手軽に赤飯ご飯ができます。「ゆめの樹 野上野」から、お祝いの文化を取り戻したいという思いから開発した商品です。平成２７年度五つ星ひょうごに認定されました。
丹波の古代米「赤米」 (250ｇ) 480円
丹波の丹は「アカ」とも読みますが、赤米の穂が風に波打っていたところから「丹波」と名付けられた一説があります。その古代米を丹波市春日町野上野の農地で栽培しました。
黒豆ごはんの素 (２～３合用) 600円
炊きあがった温かいご飯に、中に入っている水煮の黒豆をほぐしたものと、味付けワカメを混ぜるだけで、手軽に黒豆ごはんが出来上がります。黒豆はご飯と一緒に炊くと食感が柔らかくなりますので、温かいご飯に混ぜる方が美味しく召し上がれます。
特別栽培米「春日の庄米」300ｇ 300円 / 2㎏ 1,500円
その昔、美味しいお米を作るためにイワシを田んぼにまいていたとされています。その名残でお正月のごまめを「田作り」と言います。春日の庄米はカルティック農法で栽培したもので、服部学園の服部幸慶先生の推奨をいただいています。
赤米入り米せんべい (10枚入) 390円
ゆめの樹で栽培した、丹波の地名の由来とされる赤米を入れています。サクサクした味わいが好評で、手軽さもあり大好評の商品です。
丹波栗いなりの素 1,080円
丹波出世いなりの素 1,080円
今後も地元で収穫された特産品・農産品をつかった商品を随時販売予定です。
