丹波生味噌づくり　体験募集中

2018年12月5日 お知らせ

丹波で収穫された丹波黒大豆と白大豆、そして丹波産コシヒカリの麹（こうじ）を使った味噌づくりの体験が楽しめます。体験者さまが作った味噌の熟成管理は「ゆめの樹」がおこない、来年の11月頃に引き渡しさせていただきます。 体験日 …